云南普洱的山水情緣
茶葉才會(huì)染上樟樹(shù)的香氣,貯藏于葉片中。如同珍藏下一個(gè)有愛(ài)的夢(mèng),在分離后的漫長(zhǎng)歲月中,那份香味會(huì)揮之不去,永遠(yuǎn)保留在記憶里。
這是多么浪漫的情懷!所以,品茶時(shí)普洱 茶的香味,不要輕易讓它從你的齒唇間溜走,它是有靈性的山水和有靈性的茶樹(shù)之間一份永久的盟約。
有心的人在品飲普洱 茶時(shí),還會(huì)從茶的香味里品出不同滋味。失戀的人愛(ài)品淡淡荷香,從女兒茶裊裊水霧中去追尋愛(ài)人的身影和逝去的情懷。思鄉(xiāng)的人喜歡品青樟香,從那充滿活力的、新鮮自然的香味里撿拾起童年的趣事,故鄉(xiāng)炊煙里的詩(shī)意。那些被生活折磨得心煩意亂的人,則應(yīng)該去品淡樟香,它輕逸脫俗,香味平和,卻又有禪境的淡然之美。一杯下去,可以蕩滌心中的塵埃,在余香中感受到鳥(niǎo)語(yǔ)花香。據(jù)說(shuō),淡樟香是普洱 茶品茗高手的最愛(ài)。這不是沒(méi)有道理的。
當(dāng)我們工作繁忙,不能親往大自然感受美景的時(shí)候,品飲普洱 茶不失為一種間接的方式。當(dāng)茶的葉片在開(kāi)水中翻滾之時(shí),它和自然山水的夢(mèng)境就已經(jīng)一點(diǎn)點(diǎn)開(kāi)始復(fù)蘇。不要忘了茶是有記憶,有前世今生的靈性之物。那一片片由青變綠,舒展自如的葉片,向我們傳遞著來(lái)自大自然的美麗聲音。讓我們感受到山的雄偉,水的純潔,向我們?cè)V說(shuō)著它和山水結(jié)下的不解情緣。
如果你有機(jī)會(huì)能親自到六大茶山去看看,則有另一番動(dòng)人的景致。你會(huì)看到那些古老的茶樹(shù),樟樹(shù),是如何與大自然融為一體,相依相生,共同織就一片美景。那些蒼翠的山巒,如同一幅巨大的畫(huà)屏,千百年來(lái)用心呵護(hù)著腳下的片片茶林。還有水,流淌在山野間的清清泉水,如同晶瑩的露珠,清純無(wú)瑕。它們是大地的血脈,澆灌著茶林的過(guò)去與未來(lái)。來(lái)到這里才會(huì)明白,普洱 茶能夠生生不息,代代相傳,靠的就是自然山水的滋養(yǎng),天地靈氣的鐘愛(ài)。
普洱 茶選擇云南落腳生根, 是云南的福氣。其實(shí)也何嘗不是一種命定的機(jī)緣,也只有這樣一片神奇美麗的土地,才能養(yǎng)育出“香于九畹芳蘭氣,圓如三秋皓月輪”的普洱 茶來(lái)。
但愿每一個(gè)喜愛(ài)普洱 茶的人,在品茶的時(shí)候,不要忘了聆聽(tīng)來(lái)自自然山水的聲音!