涌溪火青茶歷史記載|綠茶文化
據(jù)《寧國(guó)府志》記載:“宋時(shí)涇縣有茶樹四百萬(wàn)六千六百八十七株”。據(jù)考證,
涌溪火青起源于明朝。 關(guān)于它的來(lái)歷,當(dāng)?shù)赜羞@樣一個(gè)傳說(shuō):古時(shí)涌溪有一位名叫劉金的秀才,外號(hào)羅先生,一年春天在涌溪彎頭山發(fā)現(xiàn)一株“金銀茶”(半邊黃葉半邊白葉的茶樹),便采回細(xì)嫩芽葉創(chuàng)制成“
涌溪火青”,后時(shí)貢皇帝,火青隨之廣為傳名。 另?yè)?jù)《涇縣志》記載:清順治二年(公元1646年)“由磨盤山南起至涌溪,廣闊三十余里,多產(chǎn)美茶并杉木!笨梢(jiàn)三百多年前,涌溪茶就相當(dāng)有名了。 清咸豐...