普洱倉儲(chǔ)的定義
普洱 倉儲(chǔ)的定義倉儲(chǔ)是普洱 后發(fā)酵重要的過程,大家都會(huì)說入倉或乾倉、純乾倉,但是就常常看到打出來的茶品,大家對(duì)茶的入倉程度南轅北轍,沒有統(tǒng)一的見解,現(xiàn)在就入倉與否,我小弟整理出來大家討論,總結(jié)歸論倉儲(chǔ)細(xì)分為:
一.濕倉 :人為刻意加濕的倉儲(chǔ)環(huán)境,如地倉或防空洞等,茶品因而分為:
1.濕倉 :茶品狀況受潮嚴(yán)重,明顯看出紅變或白霜滿布、或長(zhǎng)出霉菌,里層也看出白霜,且倉味、雜味重。
2.輕濕倉 :茶品受潮輕微,僅表面有白霜但里層沒有受潮產(chǎn)生白霜,稍有倉味和雜味。
二.自然倉:不刻意加濕作用 的自然倉儲(chǔ)空間,如住家、貨倉:
1.干倉:茶品因環(huán)境溫濕度和地點(diǎn)不同,茶品看來沒有受潮呈黑亮,沒有或稍有倉味、雜味。
三.不入倉:刻意不加濕度或注意儲(chǔ)存在濕度極低的環(huán)境空間: