解讀普洱---張勤民

  ...什么普洱茶的價(jià)格從幾十元到上萬(wàn)元差異很大？普洱茶放的時(shí)間越長(zhǎng)越好喝嗎？第一遍泡的茶水要倒掉嗎？如何鑒定普洱茶的好壞？……各種各樣關(guān)于普洱茶的問(wèn)題被大家提出來(lái)，等待著張勤民老師的解答。 　　普洱茶在唐代開(kāi)始就已經(jīng)銷(xiāo)往四面八方，明清時(shí)期為普洱茶的鼎盛時(shí)期，當(dāng)時(shí)大部分普洱茶都是銷(xiāo)往西北地區(qū)的，因?yàn)槲鞅钡貐^(qū)是以吃肉食為主，喝普洱茶有助于補(bǔ)充纖維素和一些微量元素，并且有助于油脂的消化。所以西北地區(qū)一直有喝普洱茶的傳統(tǒng)，普洱茶是適合北方人飲用的。 　　普

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普洱茶表演解說(shuō)詞匯編

  ...茗：將公道杯中的茶湯分入各人的小茶杯中，就可一起分享地道的普洱茶了。 云南最好的普洱茶 , 臨滄是一個(gè)天然環(huán)境優(yōu)美、生態(tài)庇護(hù)杰出的處所。它是大葉種最豐碩的產(chǎn)地，為普洱茶的出產(chǎn)供給了最豐碩資本，臨滄――有愧享譽(yù)"全國(guó)普洱第一倉(cāng)"！明天為您扮演的茶藝師有：_______________凈手：甘泉沐手，去盡凡塵，用白沙泉水凈手，以示對(duì)嘉賓的尊重。中國(guó)是世界公認(rèn)的普洱茶發(fā)源地，中國(guó)云南(yunnan)是世界茶樹(shù)的原產(chǎn)地。云南(yunnan)暖和濕潤(rùn)的天氣我和國(guó)悠長(zhǎng)的茶樹(shù)栽培汗青孕育了

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普洱茶的精髓

  ...，不強(qiáng)出頭，不主動(dòng)爭(zhēng)取機(jī)會(huì)，名利觀(guān)淡泊。低調(diào)其實(shí)到底好不好？這是見(jiàn)仁見(jiàn)智的，中國(guó)傳統(tǒng)思維就是低調(diào)。俗話(huà)說(shuō)：低調(diào)做人，高調(diào)做事。低調(diào)比較不容易樹(shù)敵。如果心情平靜，是真的處事低調(diào)，處變不驚，這當(dāng)然是好事，而且是大大的好事。這說(shuō)明一個(gè)人有修養(yǎng)，且懂得忍耐，這類(lèi)人雖然短期看不出什么，但時(shí)間長(zhǎng)了，一定會(huì)做成大事的。不過(guò)，這樣的性格也有缺陷，就是要懂得什么時(shí)候不可以低調(diào)，如果一直處事低調(diào)，工作肯定很麻煩，而且也不容易受人贊同。 低調(diào)的境界 低調(diào)的人，不是...

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“普茶”“普洱茶”即“濮茶”

  　云南布朗族先民是最先種植茶樹(shù)的民族，普洱茶的名稱(chēng)，也和該民族先民的名稱(chēng)有密切關(guān)系—— 　　聞名中外的普洱茶，數(shù)百年來(lái)以“普洱”二字出名。然而，“普洱”地方，在唐宋元明時(shí)期，名為“步日瞼”、“步日部”，到清代時(shí)才叫“普洱府”，而茶名卻在清代前已稱(chēng)“普茶”。如何解讀普洱地名與普洱茶的關(guān)系，值得學(xué)術(shù)界研究。對(duì)此，筆者在2001年4月曾有論文在“第三屆中國(guó)普洱茶國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)”上交流和公開(kāi)發(fā)表過(guò)，作過(guò)一些解讀。筆者現(xiàn)從考古學(xué)、民族學(xué)、語(yǔ)言學(xué)的角度再作綜...

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茶的傳播（世界篇）

  ...開(kāi)始出現(xiàn)。 而荷蘭人約在公元1610年左右將茶葉帶至了西歐，1650年后傳至東歐，再傳至俄、法等國(guó)。十七世紀(jì)時(shí)傳至美洲。 印度尼西亞于1684年開(kāi)始傳入中國(guó)茶籽試種，以后又引入中國(guó)、日本茶種及阿薩姆種試種。歷經(jīng)坎坷，直至19世紀(jì)后葉開(kāi)始有明顯成效。第二次世界大戰(zhàn)后，加速了茶的恢復(fù)與發(fā)展，并在國(guó)際市場(chǎng)居一席之地。 十八世紀(jì)初，品飲紅茶逐漸在英國(guó)流行，甚至成為一種表示高雅的行為，茶葉成了英國(guó)上層社會(huì)人士用于相互饋贈(zèng)的一種高級(jí)禮品。 1780年印度于由英屬東印度公司傳...

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