湖南名茶：高橋銀峰茶
...雪，堆疊如山而得名。 《長沙縣志。土產》稱：1810年（清嘉慶十五年）此地“茶有寶珠、單葉、紅白各種。”民國的《湖南茶葉概況調查》也說：長沙錦繡鎮(zhèn)（即高橋）的綠茶早負盛名，高橋銀峰，因茶條白毫似雪，堆疊如山而得名。新中國成立后，
高橋銀峰茶被列為中國名茶和外事部門的禮茶。高橋銀峰由于對鮮葉原料的采摘要求甚高，時間局限性大，加工時又刻意求精，所以每年茶葉產量屈指可數(shù)。初創(chuàng)時年產不過10余公斤，現(xiàn)在也不超過100公斤，其珍貴不言而喻。 高橋銀峰是湖南省茶
