黃茶鹿苑毛尖品鑒|黃茶選購知識
...黃茶類的鹿苑毛尖。鹿苑毛尖的品質特征為,外形條索呈環(huán)狀(環(huán)子腳),顯露白毫,色澤為金黃(稍帶魚子泡),香氣高長,味道醇厚回甘,湯色呈黃凈鮮亮,葉底為嫩黃勻整,被稱作湖北茶中之極品。清代光緒九年(公元1883年),高僧金田來到鹿苑進行巡寺講法,飲茶題詩,稱贊鹿苑茶為珍品,詩云:“山精石液品超群,一種馨香滿面熏,不但清心明目好,參禪能伏睡魔軍!睆墓胖两窳鱾鞯摹扒逑碌乃ń窈碑旉柨h),鹿苑寺的茶”恰是對鹿苑茶之贊頌。黃茶鹿苑毛尖品鑒
黃茶選購知識