六安瓜片的泡法|六安瓜片怎么泡
六安瓜片簡(jiǎn)稱(chēng)為瓜片,是安微省名茶,經(jīng)過(guò)制作后外形似瓜子而得名。同時(shí)六安瓜片的歷史十分悠久,在中國(guó)的歷史上也是名茶之一。好的泡法才能跑出好的茶水,才能使茶葉中所蘊(yùn)含的茶香表現(xiàn)出來(lái),那么六安瓜片要如何沖泡呢?下面就讓我們來(lái)看看劉安瓜片的泡法吧。
六安瓜片的沖泡方法
沖泡六安瓜片時(shí)我們可以采用上投法、中投法或者下頭法中的一種。在沖泡之前現(xiàn)在開(kāi)水倒入茶杯中進(jìn)行溫杯,然后開(kāi)始沖泡。采用上投法時(shí)要先放水后放茶葉,蓋上杯蓋,使茶葉慢慢舒展,香味飄出即可;中投法時(shí),先放少許開(kāi)水于杯中,然后再放入茶葉,搖動(dòng)茶水,使茶葉慢慢展開(kāi),然后加滿(mǎn)水,不過(guò)不宜太滿(mǎn);下頭法是先將茶葉置入杯中,然后倒入開(kāi)水,使茶葉翻滾,茶水吸水飄香。
六安瓜片飲用提示
不管使用上面方法中的那種方法,開(kāi)水的溫度最好控制在80攝氏度左右。溫度太低不能是茶葉全部溶于水中,溫度太高的話,茶葉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)容易受到破壞。每次泡茶的時(shí)間控制在3分鐘左右。
六安瓜片的泡法 |六安瓜片怎么泡