泡濃后普洱時代

  ...有很多藥用和保健功效，如降血脂、減肥、降壓、抗動脈硬化、抗癌癥、消炎、殺菌、抗衰老、防輻射等。 　　★余秋雨曾說，普洱茶的口感是國寶級的口感。普洱茶味道變化無數，常有甜、苦、澀、酸、水、無味等味道，這些味道可能單獨存在某一泡普洱茶中，也可能同時又多種味道共存。 　　★普洱茶按照制茶工藝可分為生普和熟普，新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，未經過渥堆發(fā)酵處理為生茶。而經過渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和為熟茶。 　　★普洱茶被稱為“能喝的古董”，經過相當長...

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渾身是寶的云南普洱茶

  ...成的茶葉有害殘留物危害人體重要器官）。堅持每天喝普洱茶水，能夠提高人體抵抗能力及消化系統(tǒng)的免疫功能，在起到預防疾病的同時，還能瘦身減肥，延年益壽。 茶花 　　可治療出血、便血、涼血解毒，輔助治療子宮出血等癥狀。每天早中晚每次泡普洱茶花25克（茶花粉用量5克，古茶樹茶花用量5克，小葉種普洱茶花5克），每次喝200克左右花湯，治療高血壓、高血脂等心血管系統(tǒng)疾病，能預防心腦血管系統(tǒng)病變。茶花適合與茶葉一起沖泡，水色金黃，茶香彌漫，味道可口。茶花吃起來稍帶苦...

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普洱茶茶藝、茶道的精髓展示

  ...荷——用于餞賞干茶，取其貌似荷花，親近自然之意； 　　茶船——上有盤用來存放壺組，下有倉用來存放廢水； 　　3、溫杯潔具：用開水燙杯，洗壺，借此提高器皿的溫度，便于茶的香氣更好的透發(fā)。 　　4、普洱入宮：將茶葉放入紫砂壺或蓋碗（泡普洱茶用兩種器具之一都可以） 　　5、游龍戲水：即是洗茶，在熱水的浸泡下，普洱茶慢慢舒展開來，不正如一條游龍在嬉戲嗎？ 　　6、孟臣沐�。赫�式沖泡之前，先用開水淋壺，借此提高壺身溫度。普洱茶所要求沖泡的溫度比較高，以100℃為

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真正會泡普洱茶的人 才懂普洱茶的真諦

  ...而已，實踐作基礎，自信就會成為泡好與品鑒一款茶的法寶,茶友除了要懂得選茶之外，掌握不同茶類的泡茶之法，也是基本的功力。茶友不用心急，循序漸進，日后只要了解到普洱茶該如何的泡，這不但可以享受到品茗普洱茶的樂趣，更可以享受把一泡普洱茶，發(fā)揮到淋漓盡致之境地而得到的滿足感。 泡好一款茶，首先要充分醒茶 短期內要喝的茶一般應拆開來，放入紫砂罐中醒茶1-3個月，罐內裝茶一般不超過三分之二，沒有條件的茶友也可以將拆開的茶，臨時放入牛皮紙袋或大的信封中醒茶，...

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小沱茶、小磚茶與普洱茶的大眾化之路

  ...便是普洱茶企業(yè)為適應大眾消費所做的努力。 小沱茶、小磚茶的形態(tài)多種多樣，但就重量來講，一般以一泡作為標準。“一泡”的標準是什么樣的呢？在不同的場合，“一泡”的重量是不一樣的，比如茶館，一泡相當于8-10克；比如在辦公室用水杯沖泡普洱茶的，一泡的重量以3克為宜。市場上，可見最小的緊壓茶是2克的。不管怎樣，以一泡作為標準重量，我認為是普洱茶發(fā)展史上值得記載的內容之一，因為這個思維方式的轉變，使普洱茶成為普通消費者喜歡的茶品，有了較大的可能性。與傳統(tǒng)標...

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