普洱茶備受追捧的理由及價值

  ...床教學(xué)主任艾米爾?卡羅比醫(yī)生用云南普洱茶經(jīng)過多項試驗研究以及臨床驗證：云南普洱茶對減少類脂化合物，膽固醇含量有良好效果。2000年中國普洱茶國際學(xué)術(shù)研討會中，又有學(xué)者提出了普洱茶能防癌的觀點，他們通過研究發(fā)現(xiàn)普洱茶殺死癌細(xì)胞的作用非常強(qiáng)烈甚至常人喝茶1%的濃度就有明顯作用，普洱茶具有豐富的抗癌成分，如維生素B1、B2、、C、E等。更不談生茶清熱降火，發(fā)汗利濕，熟茶溫養(yǎng)腸胃，理經(jīng)順氣的各項功效實在數(shù)不勝數(shù)。 　　2、認(rèn)可價值。普洱茶的社會地位以及在上層社會...

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普洱茶緊壓成餅不僅僅是美觀

  ...追求“越陳越香”的特點來看，收藏普洱散茶較有利于品質(zhì)的陳化，能在較短的時間內(nèi)，達(dá)成較為理想的效果。 　　【從普洱茶的后期存放轉(zhuǎn)化角度】 　　普洱茶在后期的存放中，茶葉會自動氧化，茶葉中，多酚類物質(zhì)的酶促氧化，微生物作用的轉(zhuǎn)化，這些轉(zhuǎn)化的因素，主要有水分，溫度，氧氣和光線。 　　第一，普洱茶緊壓成餅，水分的吸收與蒸發(fā)對于緊壓的普洱茶影響度不大，因此，微生物跟香氣都能更好的保存下來。 　　第二，普洱茶緊壓成餅，那樣空氣中的溫度對緊壓茶的內(nèi)...

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拒絕不了普洱茶的十大理由

  ...普洱茶的十大理由！普洱茶是很多人所不能拒絕的，而普洱茶不能被拒絕的也是有理由的，小編整理如下。 　　一、普洱茶味苦，解油膩牛羊毒，括腸通泄。 　　二、長期飲用云南普洱茶的人士，40%以上有不同程度的體重減輕、脂肪新陳代謝等明顯作用，含量并可降下30%。 　　三、使用云南普洱茶醫(yī)治高脂血癥五十五例與療效較好的降脂藥物安妥明治的三十一例對比，云南普洱茶的療效還高于安妥明，它降低膽固醇的效果則與安妥明相似，且長期飲用無副作用。 　　四、凡飲用云南普洱茶的4...

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普洱茶的五大神奇之處

  ...普洱茶的加工與黑茶的加工有質(zhì)的區(qū)別，黑茶加工的初級原料是中小葉種，且從鮮葉加工至成品是連續(xù)完成的。 　　普洱茶則不同，其原料是大葉種加工的曬青綠茶，后發(fā)酵是形成品質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。普洱茶品質(zhì)的形成除茶樹品種外，光學(xué)和有益微生物的作用也會產(chǎn)生較大的影響。普洱茶因其加工特點與品飲風(fēng)格上的獨特性而獨樹一幟，被獨立歸為一類。 　　產(chǎn)地奇 　　普洱茶產(chǎn)地地處溫暖濕潤、云霧繚繞的地域，云南大葉種茶樹原產(chǎn)于瀾滄江兩岸的崇山峻嶺之中，豐富的土地和亞熱帶光、熱、水

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天冷了，暖暖的熟茶溫暖你

   　　昨天是二十四節(jié)氣中的第二十一個節(jié)氣“大雪”，天氣更冷了。那么，暖暖的熟茶怎么溫暖您呢？ 　　熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵后內(nèi)含物質(zhì)屬性溫和，茶湯對腸胃不會產(chǎn)生刺激作用，并能在胃壁形成一層黏膜，對腸胃起到了保護(hù)作用，茶湯帶動著身體的節(jié)奏讓身體感覺到非常舒適。 　　暖陽般的熱茶湯從嘴里滑入喉部進(jìn)入體內(nèi)，茶湯釋放著溫度，將溫度傳遞到身體的每一處。 　　在寒冷的季節(jié)，讓我們喝上一杯“濃稠厚實，醇潤回甘”的普洱茶溫暖自己吧。撬取普洱熟茶八克...

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