茶飲料配方|茶飲料究竟含有多少茶
茶飲料配方其實(shí)很簡(jiǎn)單的,把不同種類(lèi)的茶有機(jī)結(jié)合在一起就可以配出不一樣的
茶飲料。
如今人們?cè)絹?lái)越重視健康,不少人擔(dān)心長(zhǎng)期飲用碳酸飲料會(huì)導(dǎo)致肥胖、骨鈣流失、牙齒損壞等,于是倡導(dǎo)健康飲食理念的
茶飲料自然成為消費(fèi)者的新寵。然而,現(xiàn)在市場(chǎng)上的大多數(shù)
茶飲料并沒(méi)有標(biāo)明茶葉的成分。這些
茶飲料當(dāng)中,究竟茶的成分占多少?消費(fèi)者又該如何選擇?
首先,茶多酚是茶葉中多酚類(lèi)物質(zhì)的總稱(chēng),占茶葉干物質(zhì)的15%--30%,主要包括黃烷醇類(lèi)、花色苷類(lèi)、黃酮類(lèi)、黃酮醇類(lèi)、酚酸類(lèi)等...