普洱茶因清代帝王愛喝成貢品

  　　中國(guó)茶的歷史很長(zhǎng)，已有很多著作記述。但是，由微生物發(fā)酵而成的普洱茶究竟是什么時(shí)候被人們發(fā)現(xiàn)，什么時(shí)候進(jìn)入歷史的？我見到過一些整理文字，顯然都太書生氣了，把偶爾留下的邊緣記述太當(dāng)一回事，而忽略了實(shí)際發(fā)生的宏大事實(shí)。那么，就讓我把普洱茶的歷史稍稍勾勒一下吧。 　　中國(guó)古代，素來重視朝廷興亡史，輕忽全民生態(tài)史，更何況云南地處邊陲，幾乎不會(huì)有重要文人來及時(shí)記錄普洱茶的動(dòng)靜。唐代《蠻書》、宋代《續(xù)博物志》、明代《滇略》中都提到過普洱一帶出茶，但從...

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普洱茶的歷史、演變及發(fā)展

  ...茶山的占有，早在唐貞元十年（公元794年），南詔政權(quán)不顧千里之遙，于六大茶山所在地易武設(shè)置為“利潤(rùn)城”，視茶林為獲利潤(rùn)之物，顯示了王朝的重視程度。 　　唐朝乾符六年（879年），南詔政權(quán)在六大茶山至大理的路線點(diǎn)即后來的普洱設(shè)置瞼治，取名“步日瞼”。“瞼”為南詔政權(quán)的基層行政單位，“步日”字義為跟隨太陽(yáng)起落而行或歇，詞意為千里馱茶途中隨太陽(yáng)升落而行或休息的一個(gè)起止地點(diǎn)（步日詞源待考證）。當(dāng)時(shí)步日瞼的南方，即瀾...

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云南茶馬司公司大事年紀(jì)

  　　1993年，公司成立，原名稱為昆明臺(tái)聯(lián)商貿(mào)公司。 　　1997年，全面進(jìn)入茶葉行業(yè)，確定以普洱茶為主導(dǎo)業(yè)務(wù)、以文化帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)為戰(zhàn)略方針。 　　2000年，積極倡導(dǎo)和參與創(chuàng)建“云南茶葉批發(fā)市場(chǎng)”。 　　2002年6月，參加“普洱茶國(guó)際名優(yōu)產(chǎn)品評(píng)比”，公司產(chǎn)品“普洱方磚”榮獲銀獎(jiǎng)、“陳年普洱3克小沱”榮獲銅獎(jiǎng)。 　　2002年，無償幫助組建了“云南茶葉交易市場(chǎng)”，并無償幫助策劃、實(shí)施收購(gòu)云茶大酒店（原名鄉(xiāng)村賓館）。 　...

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云茶文化歷史：云南茶祖諸葛亮

  　　在云南茶農(nóng)心中，茶是圣物。每年在采春茶的季節(jié)到來時(shí)，無論哈尼、基諾、壯、佤族都會(huì)不約而同地舉行祭茶儀式。祭茶是茶農(nóng)對(duì)天地的感激，對(duì)先民的懷念，更是對(duì)未來的祈福。在云南普洱茶產(chǎn)區(qū)有的祭的是古茶樹，有的祭的是一方山神，更多的則是祭拜“茶祖”——孔明。 　　可為什么云南人不祭神農(nóng)、陸羽為“茶祖”偏偏祭拜孔明呢？這還得從諸葛亮（孔明）南征說起�？酌髀受娔险鞯皆颇系貐^(qū)，將士們遇到大山中的瘴氣中毒染病。一日，諸葛亮夢(mèng)見...

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西藏茶史

  ...銷歷時(shí)1000多年。進(jìn)藏茶葉北走麗江、中甸、阿墩子(今德欽)、芒康到拉薩。每年銷往西藏的滇茶超過2500ｔ，從清康熙到同治年間，滇茶銷往西藏歷時(shí)200余年，盛行不衰。 　　歷史上藏商馬幫每年來去一次，冬春到麗江向官府買得茶引才能通關(guān)進(jìn)入普洱、思茅、佛海、下關(guān)茶區(qū)購(gòu)茶。盛夏回到拉薩，往返超過5000ｋｍ，路途漫長(zhǎng)。沿途山高谷深，氣候多變，行走在崇山峻嶺中的趕馬人必須膽大心細(xì)，否則，一時(shí)的疏忽將導(dǎo)致人仰馬翻，墜入萬丈深淵。因此，走此路的茶商，除強(qiáng)悍勇頑的藏族馬幫...

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