歷史悠久的普洱茶

  【青銅茶香】云南是世界茶樹(shù)原生地，全國(guó)、全世界各種各樣茶葉的根源都在云南的普洱茶產(chǎn)區(qū)。普洱茶歷史非常悠久，根據(jù)最早的文字記載——東晉"常璩《華陽(yáng)國(guó)志》推知，早在三千多年前武王伐紂時(shí)期，云南種茶先民濮人已經(jīng)獻(xiàn)茶給周武王，只不過(guò)那時(shí)還沒(méi)有普洱茶這個(gè)名稱。...

本文標(biāo)簽: 普洱茶 普洱

谷雨茶話

  ...酵茶、全發(fā)酵茶。若按商品分類，則有紅茶、綠茶、白茶、黃茶、黑茶、青茶。在此簡(jiǎn)述幾個(gè)主要品種，以饗諸位：產(chǎn)于浙江杭州的西湖龍井，產(chǎn)于江蘇吳縣的洞庭山碧螺峰，產(chǎn)于河南車云山的信陽(yáng)毛尖，產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)的君山銀針，產(chǎn)于云南西雙版納的普洱茶，產(chǎn)于安徽齊云山的六安瓜片，產(chǎn)于安徽歙縣的黃山毛峰，產(chǎn)于安徽祁門的祁門紅茶，產(chǎn)于貴州都勻的都勻毛尖，產(chǎn)于福建安溪的鐵觀音，產(chǎn)于福建崇安的武夷巖茶，產(chǎn)于江西廬山的廬山云霧，產(chǎn)于湖北恩施的恩施玉露，等等。 　　茶具 　　茶...

本文標(biāo)簽: 茶話 雨茶 茶具

濃縮時(shí)間味道的普洱茶：被喝掉的古董

  ...” 2008年12月15日，中國(guó)嘉德首次陳年普洱專場(chǎng)拍賣會(huì)上，國(guó)內(nèi)收藏古董老茶有些名頭的人差不多都到齊了。問(wèn)其中人稱“南泡”的蘇榮新先生，這個(gè)圈子大概有多大，他說(shuō)，真正做得到常喝老茶并且聚在一起品評(píng)老茶的人，國(guó)內(nèi)恐怕不會(huì)超過(guò)30人。 普洱茶界有種說(shuō)法，老茶是“喝掉的古董”。說(shuō)誰(shuí)是喝老茶的人，就像說(shuō)某人是玩古董字畫的收藏大家，有錢、有閑，還得有一種沉靜的品性。嘉德這次拍賣，最高價(jià)格是一片清末民初福元昌團(tuán)茶，重量不到300克，被人以33.6萬(wàn)元買走。臺(tái)灣師范大學(xué)

本文標(biāo)簽: 普洱茶 普洱 團(tuán)茶

上海老弄堂 暢喝普洱茶

   還記得那部曾經(jīng)入圍奧斯卡的電影《茶馬古道》嗎？說(shuō)的就是古時(shí)三道六線的普洱茶運(yùn)輸途徑。所謂“茶要喝新，酒要喝陳”，不過(guò)這句話之于普洱茶卻恰恰相反，因此相對(duì)于陳放的年頭，普洱茶更懷有一份獨(dú)特的歷史歸屬感。 老弄堂里藏會(huì)所 襄陽(yáng)南路是老上海的標(biāo)志性馬路之一，許多名人政要、藝術(shù)家、企業(yè)家都在這里留下了生活的印記。至今仍有許多老洋房躲在深處，經(jīng)過(guò)的路人隨時(shí)可以停下腳步默念一段舊日時(shí)光。現(xiàn)在，它們并沒(méi)有因?yàn)闀r(shí)代的變遷而失去風(fēng)華；將來(lái)，它們也不會(huì)因?yàn)樯��?..

本文標(biāo)簽: 普洱茶 普洱 圓茶

云南普洱茶與原始宗教

   云南普洱茶與原始宗教 　　茶與宗教有著密切的關(guān)系，思普區(qū)是普洱茶鄉(xiāng)，在這一片廣袤的土地上，居住著哈尼、彝、傣、拉祜、佤、布朗、基諾、回、瑤、傈僳、白、苗、壯、漢等十四種世居民族，千百年來(lái)，由于自然力量和社會(huì)力量在人們意識(shí)中形成的虛幻反映等多種因素，在民間產(chǎn)生了各種超自然神靈崇拜的原始宗教、佛教、道教、伊斯蘭教等。因普洱茶具有敬獻(xiàn)、養(yǎng)心、解渴、提神、消食、明目、解毒、保健等功能，在各種宗教祭祀禮儀活動(dòng)中能發(fā)揮獨(dú)特的作用，故本土生產(chǎn)的普洱茶增派...

本文標(biāo)簽: 普洱茶 普洱 云南普洱