煮青磚茶有學(xué)問(wèn) 這樣煮更好喝
2018-05-06
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煮青磚茶有學(xué)問(wèn) 這樣煮更好喝
青磚茶是歷史淵源和文化底蘊(yùn)比較深厚的茶,有良好的的養(yǎng)生功效,對(duì)人體作用比較好,但由于其歷史、政治的原因和產(chǎn)量、工藝等要求,從改革開(kāi)放以前,它一直處于邊銷茶的位置。在西北地區(qū),氣候條件惡劣,該地居民肉、奶制品多,蔬菜少,青磚茶成為當(dāng)?shù)鼐用裆畹谋匦杵,可以消食解葷。千百年?lái)他們一直保持著古老的飲茶習(xí)慣,即先把茶熬煮過(guò)后再飲用,不僅口感神韻更佳,經(jīng)過(guò)熬煮后的青磚茶,其對(duì)人體的各項(xiàng)保健功能更為突出。
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